Траттория «Моцарелла» откроется на северо‑западе Челябинска

Траттория «Моцарелла» открывается в середине марта в жилом комплексе «Ньютон» на северо-западе Челябинска. Сообщение об этом появилось в пабликах заведения.

– Да, мы открываем новое заведение на Академика Макеева, 26. Первая пиццерия на Пушкина и небольшая доставка-самовывоз на проспекте Победы тоже работают, но в новом месте будет полноценный ресторан на 20 мест, – подтвердила информагентству «Первое областное» директор «Моцареллы» Дарья Казанцева.

Шеф-повар пиццерии-траттории Гаэтано Дзамбито (на фото) сообщил, что к открытию «Моцареллы» в «Ньютоне» готовится обновленное меню. В частности, новый вид пиццы с песто, «Маргариты», «Четыре сыра», антипасты и шоколадно-фисташковый муссовый десерт. Сам Гаэтано останется шеф-поваром и будет «мигрировать туда-сюда» и управлять новым заведением.