Два новых сорта картофеля вывели ученые в Челябинской области

Южно-Уральский научно-исследовательский институт садоводства и картофелеводства вывел два новых сорта картошки. О них ГТРК «Южный Урал» рассказала селекционер Тамара Дергилева.

– Практически ежегодно мы передаем сорта картофеля на сортоиспытания. Сейчас на них находятся два сорта:  фиолетовый «Сапфир» и проходной сорт «Шихан». Но, тем не менее, на вкус он хороший. Мякоть у него нестандартная белая, потому что сейчас основная направленность на желтую мякоть. Потенциально урожайность у обоих сортов осень высокая, – отмечает Тамара Дергилева.

Напомним, что ранее мы сообщили о том, что челябинские ученые вывели высокоурожайный сорт картофеля «Каштак», над которым работали около 20 лет. Подробности читайте здесь.