Челябинскую продукцию халяль начнут поставлять в Саудовскую Аравию и ОАЭ

Производство сладостей и мяса халяль развивают на Южном Урале. Челябинская продукция уже успешно продается в Татарстане, Казахстане, странах Средней Азии, а теперь предприятия ведут переговоры о поставках в Саудовскую Аравию и Объединенные Арабские Эмираты. Эти две страны уже стали главными импортерами халяльных продуктов из РФ.

В 2021 году Россия поставила в другие государства халяльной продукции на рекордные 180 млн долларов. Южноуральские предприятия держатся в тренде – так, холдинг «Равис» выпускает 20 видов мясных куриных продуктов халяль, что составляет около 10% от всего объема производства. Другой пример – кондитерская фабрика «Триумф», где делают 28 наименований различных сладостей халяль. Челябинская продукция получает хорошие отзывы не только от мусульман, но и от представителей других конфессий.

В региональном минсельхозе отмечают, что сейчас практически все крупные бренды предпочитают иметь в своей линейке продукцию халяль, так как она помогает расширять географию продаж. Федеральные эксперты прогнозируют рост рынка халяльных продуктов на 9% к концу 2022 года. Это дает челябинским производителям хороший стимул к развитию.